・かぼちゃとほうれん草のグラタン
材料(2人分):かぼちゃ50g ほうれん草1束 コーン30g ベーコン30g 小麦粉20g バター20g 牛乳200cc フライドオニオン、オレガノホールひとつまみ 塩、コショウ、ナチュラルチーズ適量
1.フライパンでべーコン、かぼちゃを炒め、火が通ったらほうれん草、コーンを加えて塩、コショウで味をつけて耐熱皿に盛り付けます。
2、小麦粉をバターで粉っぽさがなくなるまで弱火で炒め、牛乳を加えてよく混ぜホワイトソースを作りフライドオニオンを加えます。
3、1に2をのせてチーズ、オレガノをふりかけてオーブン(トースター)で焼き色をつけたらできあがり。
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