●ハーブとしても使用されています。聖母マリアを象徴するのがバラである事から「マリアのバラ(ローズ・オブ・マリー)」と呼ばれるようになったとされています。料理では、ドレッシング、ソース、魚料理、ハーブティーなどに使われています。
●原産地
地中海沿岸
●科名
シソ科
●利用部位
葉(仮種皮)
●主産地
スペイン、ポルトガル、イタリア、イギリス、ギリシア、アメリカ、フランス他
●成分
香り成分として、精油０．３〜２％が含まれており、主成分はボルネオール
●効能
健胃、鎮痛、風邪、鎮静
●製法
開花前に収穫、陰干しで乾燥。
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パッケージ：チャック付きパック(写真はイメージです。)
賞味期限約３００日
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