●スペインがメキシコを征服した時に、メキシコの王の飲み物であったチョコラートの美味しさに驚き、スペイン人が国に持ち帰った事から世界中に広まりました。香り付けとしてアイスやお菓子などによく使われています。ここではバニラシュガーを紹介しています。ぜひおためしください。
☆バニラシュガー☆
材料:グラニュー糖500g バニラビーンズ1本 密封容器
1.密封容器にグラニュー糖とバニラビーンズを入れて1日置いたらできあがり。
●原産地
中央アメリカ
●科名
ラン科
●利用部位
果実のさや
●主産地
マダガスカル、メキシコ、ハワイ、西インド諸島、スリランカ、他
●成分
香り成分として、バニリン
●効能
熱病、月経不順
●製法
未熟な果実を収穫、発酵させて乾燥。
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パッケージ:チャック付きパック(写真はイメージです。)
賞味期限約300日
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